İzmir, antik çağlardaki adıyla Simirna Anadolu yarım adasının batısında Ege Bölgesinde yer almaktadır.
İzmir Türkiye'nin üçüncü büyük şehri ve bölgenin en önemli yerleşim bölgesidir. İzmir'i önemi ileri bir ticaret merkezi, bir ithal limanı olmasından ve her yıl milyonlarca insanı buraya çeken Uluslarası bir Fuara sahip ev sahipliği yapmasındandır.
İzmir limanı çok önemlidir, çünki bölgenin %90 bütün Türkiye'nin ise %20 ihracatı bu Alsancak Limanı'ndan yapılmaktadır. İzmir'in ekonomik gelişmesi 17. asıra kadar gider. Mesela o zamanlar endüstrileşmenin bir gereği olan tren yolu Anadolu'da ilk defa İzmir ve havalesinde inşa edilerek bölgede büyük bir yay çizmiştir. Bu ve bölgenin sahip olduğu diğer kıymetler-mesela pamuk- buraya İngiliz, Fransız, Hollandalı ve Venedikli bie çok tacir, aracı gelmesine sebep olmuş ve zamanla bölgenin demografik yapısı değişikliğe uğramıştır. O zamanlar nüfusun hatırı sayılır bir yüzdesi yabancı olduğu içindir ki İzmir Türkiye'nin en batılılaşmış bölgesidir.
İzmirin ekonomisi yok yönlüdür; endüstri, ticaret, ihracat ve ilgili servisler, ulaşım ve telekominikasyon. Ayrıca fuarlarla, kongreler ve sergilerle ilgili yüklü programları vardır. İzmir için eğtim de çok önemlidir; bölgede 10 üniversite ve İngilizce eğitim veren bir çok lise vardır.
İzmir'de Akdeniz iklimi hüküm sürer; yazları sıcak ve kurak kışları ılıkla serin arasında ve yağışlıdır. Bölgenin güzel sahilleri, termal suları yanı sıra Efes, Urla, Selçuk, Çeşme, Bergama gibi tarihi ve arkeolojik değerleri de her yıl buralara binlerce turist getirir.
Bölgenin mutfağı çok kültürlü bir geçmişe sahip olduğu için yemekler daha çok Akdeniz ve Ege özelliği taşır. Aynı zamanda Doğu ve Güney Doğu'dan göçüp gelenler de İzmir mutfağını etkilemiş ve zenginleştirmiştir.
|